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采用双平板透明圈方法，筛选得到1株能够选择性水解L-薄荷醇丙酸酯的微生物。通过16sDNA测序，鉴定为产碱假单胞菌Pseudomonas alcaligenes。该菌所产脂肪酶可水解4对薄荷醇丙酸酯，在35℃时绝对转化率达到50％时，表现出较高的对映体过量值（e.e.p〉99％）与非对映体过量值（d．e．p〉90％）。这一结果表明，产碱假单胞菌脂肪酶是具有工业应用前景的生物催化剂。