【摘 要】
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<正> 城市里的美食街,作为以餐饮为特色的商业街,正呈越建越多之势。有成功的,也有失败的……无城不在反差巨大北京的"小吃城"、天津的"婚宴街"、上海的"小吃街"、重庆的"好
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<正> 城市里的美食街,作为以餐饮为特色的商业街,正呈越建越多之势。有成功的,也有失败的……无城不在反差巨大北京的"小吃城"、天津的"婚宴街"、上海的"小吃街"、重庆的"好吃街"……虽然各地的叫法不同,却都可以写在"美食街"名下。美食街,成了无城不在的特色街。它们中有长兴不衰的,有昙花一现的;有名副其实的,有徒有其名的;有自然成街的,也有人为造街的……
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