壳聚糖絮凝剂制备工艺优化、中试和清洁生产方案研究rn 本文在分析由虾蟹壳制备壳聚糖絮凝剂反应机理的基础上，通过试验分别确定了从蟹壳、虾壳制备壳聚糖絮凝剂的优化工艺参数；开展了产品在地表水、城市污水和染料配水、废水中的应用研究；确立了由虾壳制备壳聚糖絮凝剂的中试方案。对制备过程中的三个主要过程进行了清洁生产工艺设计，并用试验加以验证。rn 由虾蟹壳制备壳聚糖絮凝剂主要有三步反应：第一步主反应是盐酸使碳酸钙溶出，副反应是酸催化使得甲壳素糖酐键断裂；第二步主反应是热碱催化使蛋白质断裂成多肽和氨基酸溶出，副反应是甲壳素在热碱的作用下糖酐键断裂；第三步主反应是热浓碱使乙酰基和氨基分裂，副反应是热浓碱使甲壳素糖酐键断裂。rn 通过试验得到从蟹壳制备壳聚糖絮凝剂的工艺参数是：先用6％盐酸溶液(10 mL:1 g)处理蟹壳15 h，取出后冲洗到中性；再用4％的NaOH和稀碱溶液(10 mL:1 g)在90℃下处理3 h，过滤分离干燥后制得甲壳素产品；甲壳素用45％的NaOH浓碱溶液(5 mL:1 g)在110℃下处理2.5 h，过滤分离干燥得到壳聚糖絮凝剂产品。从虾壳制备聚糖絮凝剂工艺参数类似于以蟹壳为原料的制备，只是用盐酸、稀碱和浓碱处理的时间分别缩短为2.5 h，1 h和2 h。