随着生活水平的提高，保健意识的增强，人们都渴望吃上干净卫生的无毒蔬菜。现有一种净菜设备，能在短时间内强力去除农药化肥残留，杀灭附属在蔬菜表面的病毒及有害细菌。如果利用这套设备，开一家蔬菜消毒中心，对蔬菜瓜果进行解毒、脱毒，一定大受市场欢迎，而且市场前景广阔。
　　
　　一、投资概算
　　
　　1．技术及设备投资：3000元(包括大型解毒机1台，小型解毒机1台，农药残留速测仪器1台)。大型机处理能力：每次处理100公斤各种蔬菜，每处理一次需10～30分钟。
　　2．厂房：40平方米，日处理2吨蔬菜，承建2～3个水池及若干个案台。
　　3．具备生活用水及220V照明用电。
　　4．从业人员：日处理2吨蔬菜需1人操作解毒机器，3～4人清洗蔬菜，2人称分蔬菜，2人送菜，总共需8～9个工人。
　　5．周转资金：1000元。
　　6．办证照费：300元。
　　7．整个投资大概5000元左右。
　　
　　二、效益分析
　　
　　尽管经过消毒的蔬菜每公斤价格比市面上贵0.1～0.2元，但人们为了吃上干净的蔬菜会争先抢购。以一个8万人口的县城为例，一般市场的菜贩子每公斤蔬菜净利润在0.4元以上，而经过消毒的蔬菜是一种优势，优势产生高利润，每日销售0.5吨蔬菜，可获利：500公斤×0.6元/公斤=300元，每月9000元。除去人工费、房租、水电费、送菜车费、税杂费等，利润仍然十分可观。
　　
　　三、营销策略
　　
　　1．厂房设在菜市场附近，以利设摊，方便大众购买。
　　2．在配送中心现场演示，面对顾客亲自用农药残留速测仪器检测蔬菜，对比处理前后有无农药残留的程度，以事实来说服人。
　　3．当地学校、宾馆、饭店是净菜配送大户。向他们提供无毒害的蔬菜，免去了他们的后顾之忧，又让他们在清洗、采购这些环节节省了不少时间。
　　4．要有创品牌的意识，因此，员工要统一着装，规范文明用语等，同时制定完善的卫生及规章制度，以优质的服务，树立良好的企业形象，以获得稳定的客源。
　　5．收集当地历年来各种中毒事件，并编印成宣传资料，大力宣传，让人们知道并熟悉有农药残留的蔬菜的危害性。
　　6．结合当地的卫生部门，定期做好各种卫生知识宣传工作，以提高所售消毒蔬菜的知名度。
　　7．如基础扎实，可设供货热线，实行大众化送货上门，如有电话订货，应按时按量送到。
　　8．可在原基础上再经营有特色的野菜、特色菜，在人类回归自然的热潮中再创商机，再利用特色这一优势吸引更多的客户，同时创下更高利润。（江西省乐安县敖溪镇土家巷46号 陈洪龙 邮编：344300）