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加强卫生技术管理依法保障学生饮食卫生安全
加强卫生技术管理依法保障学生饮食卫生安全
来源 :实用医技杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:askloopp1
【摘 要】
:
学生饮食卫生安全是全社会关注的重点问题.学校食堂、小卖部及饮食摊点的卫生状况会直接影响学生的健康和安全.为了加强学校餐饮机构的饮食卫生管理,依法行政,进一步从技术环
【作 者】
:
陆立星
【机 构】
:
运城市疾病控制中心
【出 处】
:
实用医技杂志
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
卫生技术管理
饮食卫生
学校餐饮机构
餐饮从业人员
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学生饮食卫生安全是全社会关注的重点问题.学校食堂、小卖部及饮食摊点的卫生状况会直接影响学生的健康和安全.为了加强学校餐饮机构的饮食卫生管理,依法行政,进一步从技术环节上控制校内餐饮食品在采购、加工、销售过程中的卫生和安全,我们对辖区的部分学校进行了一次抽样调查,现将调查结果分析如下.
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