【摘 要】
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随着社会的发展和人们生活水平的提高,食品安全一直都是社会焦点问题,影响着人们的身体健康,决定了社会发展水平.随着我国市场经济不断发展进步,一些不良商家为了谋取利益,不
【机 构】
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青岛市华测检测技术有限公司,山东 青岛 266102
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随着社会的发展和人们生活水平的提高,食品安全一直都是社会焦点问题,影响着人们的身体健康,决定了社会发展水平.随着我国市场经济不断发展进步,一些不良商家为了谋取利益,不顾食品安全,食品安全问题频发,食品安全成为了社会热点问题、社会敏感问题.为了确保广大群众的食品安全,在党和政府的积极引导下,社会各个领域积极开展了食品安全监督管控工作,所以科学推进食品安全技术检测工作意义重大.微生物检测技术作为一种具备科学性、高效性的技术手段,可以有效、快速检测出食物中潜在的安全问题,高效运用微生物检测技术的意义重大.近些年,微生物检测技术越来越多的运用到了食品检测工作中,可以有效降低食品微生物污染概率,保障食品安全.本文将针对微生物检测技术类型进行详细分析,并对不同微生物检测技术在食品安全检测工作中运用进行详细分析.
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