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牛肉属于一种口感较好且具有营养价值的肉类之一,我国市场上对牛肉的需求是相对比较大的.在当前我国养牛业的发展速度不断提升,为了更好的满足人们对牛肉的需求,各种小规模的肉牛养殖业也随之崛起,文章针对小规模的肉牛养殖业的现状进行全面分析,并制定完善的发展策略,真正将小规模肉牛养殖的优点和作用发挥出来,为改善小规模肉牛养殖形式提供有利的条件.