畸形根芥产生原因及其预防措施

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根用芥菜,别名辣疙瘩、大头菜、大头芥等,是我国的一种特产加工蔬菜,主要用于腌制、酱制咸菜,在南北各省均有栽培.综观种种畸形根芥,主要是因为受不良的气候和栽培条件、管理措施的影响所致,基本上与品种纯度无关.
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