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在适宜培养条件下，振荡培养４－５ｄ的鸡Ｚｏｎｇ菌和粗粗柄鸡Ｚｏｎｇ菌幼嫩菌丝，经过滤洗涤收信，以０．６ｍｏｌ／ＬＫＣｌ为渗透压稳定剂，用１％纤维素酶加０．５％蜗牛酶的混合酶液处理，于２８℃酶解３－４ｈ，可获得大量原生质体，产量达２．８２＊１０＾６－３．２４＊１０＾６／ｍＬ。但所形的原生质体再生能力较差，再生率仅０．６％－１．２％。本文还详细研究了菌龄，酶系统，酶解温度和时间等多种因素对这种两鸡Ｚｏ