柳叶黄酮提取纯化及其生物活性研究进展

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黄酮是一类具有多种生物活性的天然功能成分,在食品、医药、保健品等领域应用广泛。该研究综述了柳叶中黄酮提取纯化及其生物活性在我国的研究进展,以期为柳叶黄酮的进一步研究、开发应用提供参考依据。 Flavonoids are a kind of natural functional ingredients with a variety of biological activity, widely used in the fields of food, medicine, health products and the like. This review summarizes the research progress of flavonoids extraction and purification in willow leaves and its biological activity in our country, in order to provide a reference for further research, development and application of willow flavonoids.
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