【摘 要】
：
经济的发展以及人们生活水平的提高,使得餐饮业获得巨大的发展空间。而餐饮企业的发展中,成本管理是发展的核心环节。餐饮管理的内容复杂,包括物料的支出、服务的支出等多项
论文部分内容阅读
经济的发展以及人们生活水平的提高,使得餐饮业获得巨大的发展空间。而餐饮企业的发展中,成本管理是发展的核心环节。餐饮管理的内容复杂,包括物料的支出、服务的支出等多项支出内容。而对成本的有效管理能够尽可能地使企业的成本支出合理化,提高企业的营业利润,特别对于小型餐饮企业来说,成本的管理更加重要。本文主要对小型餐饮企业成本管理的特点、意义、问题以及对策等进行分析,以期能够为小型餐饮企业成本的有效管理提供一些建议。
其他文献
目的探讨白细胞介素-8(IL-8),白细胞介素-17(IL-17)在慢性阻塞性肺疾病(COPD)发生机制中的作用。方法采用酶联免疫吸附法(ELISA)对 COPD 急性发作期患者(23例)及正常对照组(2
以亚马逊为代表的网络销售商一度彻底改变了图书、音乐、股票等的销售模式,导致行业原有的大量公司纷纷落马.互联网在经历了严冬之后再一次卷土重来,传统行业再一次受到冲击.
目的 观察抗生素联合妇科千金片治疗子宫内膜炎患者的临床效果.方法 选择医院进行治疗的子宫内膜炎患者90例,将其随机分为对照组和观察组,每组45例.对照组采用常规治疗(抗生
月球表面不是平坦的大陆,而是有许许多多的“坑”“溪”“海”……其中很多是以中国人的名字命名的.下面我们就来认识一下其中的四位国人.rn李白坑rn同学们一定都知道大诗人
满族萨满单鼓舞的表现形式及情感表达主要来源于满族先民的历史形态和生活和对祖先与图腾的崇拜.“鼓”作为最主要的“法器”,它可以叫人感受到一种神秘、激烈、紧张、肃穆的
误区1:只要坚持刷牙,就没必要洗牙了刷牙并不能完全代替洗牙,饮食可在牙面上留下痕迹,经细菌作用形成牙斑,单靠每天早晚刷牙是难以清除干净的。误区2:掉一两颗牙,不必急着补
通过对非物质文化遗产的概念与特点的分析,阐述了红河州非物质文化遗产保护的现状,研究民族地区图书馆在非物质文化遗产保护中的职责,探讨了民族地区图书馆在非物质文化遗产
开展保持共产党员先进性教育是全面推进党的建设工程的重大决策, 是进一步提高党的执政能力的需要, 为此, 必须认识总结我们党不断保持党的先进性的历史经验, 全面认识保持党
高半胱氨酸的建议rn高半胱氨酸(homoysteine,Hcy)检测在CVD一级预防危险评估中的临床应用还不确定,源于我们文献综述报道一些研究时发现B族维生素研究试验结果表明无益于或无
5.12四川特大地震已经过去一年了。震中的断壁残垣也随着新的房舍出现而渐渐在人们心中消失,但是地震中涌现出来的那些抗震小英雄的画面,却深深植根在人们心中,永不磨灭。芭