人吃饭时，食物从口进入胃内要花4至8秒钟，可在胃内停留长达4小时。
　　40岁以后的人，每天约有1000个神经细胞死亡。
　　在视网膜里获得清晰的图象，需要十分之一秒的曝光。
　　分布在舌面的味蕾细胞，平均寿命10天半。
　　指纹在新生儿诞生前6～8周形成。
　　人脑约有140亿个神经细胞，每个神经细胞又同1万个细胞联系，最快的神经冲动传导速度为400多公里/小时。
　　人的头发有10万根，每天要长0.35毫米；一个健康人24小时内要掉30～40根头发，如不再生10年后就可成为光头。
　　人体皮肤约有500万个毛囊，200多万个汗腺。皮脂腺一昼夜可分泌20～40克皮脂。
　　一个成人体内共有1000多万亿个细胞。最大的是卵细胞，直径约200微米。人的心脏跟自己的拳头大小差不多，如以每分钟跳动75次计算，一昼夜就要跳动108000次；心脏每收缩一次，排到血管里的血液就达70毫升，每分钟累计5250毫升，重5.25公斤。
　　人体肺的重量不一样，男子重1000～1300克，女子800～1000克，由7.5亿个肺细胞组成。要将全部肺泡平放在地上，约有70～100平方米大。
　　人的消化道总长约600厘米，相当于身长的4倍。其中胃长20～25厘米，小肠长400～500厘米。
　　一个人每天要分泌消化液8升之多，其中胃液就多达1500～2500毫升。
　　人体分布着大大小小的血管，要将它们连接起来有10万千米长，是赤道长度的2.5倍。人的肝脏约占体重四十分之一，由25亿个肝细胞组成，能容纳5～6升血液。
　　人的双侧肾脏，由100万个肾单位组成。每分钟流经肾脏的血液约1200毫升，每4分钟流经的血液量相当于全身血液的总量。成人每昼夜排出尿量约1500～1800毫升。
　　最小的“电台” 科学家们研究发现，每一个人体细胞都是一座微型电台，它能发射出频率为150赫兹的无线电波，只低于收音机的收听频率。
　　最长的“管道” 人体各处布满着1000多亿根纤细的微小血管，如果全部连接起来，几乎长达10万千米，可绕地球两圈多。
　　最小的“化工厂” 人体的新陈代谢大部分是化学变化。在数百种称为“酶”的催化剂的调控下，数不清的化学反应按照一系列严格复杂的方程式依次进行。这一切，绝大多数是在最小的“化工厂”——只有1.5千克重的肝脏里进行的。
　　最卓越的“水泵” 人的心脏可以连续工作一百多年，每天泵出血液6～8吨，三年半时间所泵出的血液足可浮起一艘万吨巨轮。
　　最奇特的“钢筋” 人体之躯全靠骨骼支撑，骨骼是空心的，但有许多适应力学要求的纹理结构，每平方米的骨头可以承受1吨的重压。
　　最原始的“发动机” 肺犹如一台发动机，推动人体氧化代谢的速度。肺在胸腔扩张最大时，能容纳4.5升的空气。据计算肺吸收氧的面积有129027平方厘米，同一间小房子的面积一般大。另外，肺的内表面积比皮肤面积大50倍。