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本文主要针对烹饪专业的学生在顶岗实习中普通话口语交际存在的问题，反思中职烹饪专业普通话教学，针对学生学习普通话的现状，提出相应的教学策略。
从烹饪专业学生顶岗实习的表现反思中职普通话教学--以我校博鳌亚洲论坛年会的实习生为例
【摘 要】
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本文主要针对烹饪专业的学生在顶岗实习中普通话口语交际存在的问题，反思中职烹饪专业普通话教学，针对学生学习普通话的现状，提出相应的教学策略。
【机 构】
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海南省商贸技工学校,海南 海口,570311
【出 处】
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中文信息
【发表日期】
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2013年11期
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