【摘 要】
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近年来,随着畜牧产业结构的调整和人们生活水平的提高,牛肉市场持续看好,肉牛生产蓬勃发展.架子牛快速育肥已成为我国目前生产牛肉的主要方式.同时架子牛的育肥技术也有较大
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近年来,随着畜牧产业结构的调整和人们生活水平的提高,牛肉市场持续看好,肉牛生产蓬勃发展.架子牛快速育肥已成为我国目前生产牛肉的主要方式.同时架子牛的育肥技术也有较大的发展.科学利用架子牛进行肥育,可生产出许多高档牛肉产品,从而获得良好的经济效益.在育肥过程中,必须抓好架子牛的选择、育肥牛的饲养技术、育肥牛的管理以及适时出栏等重要环节.rn一、架子牛的选择rn1.架子牛.主要是指体格已基本发育成熟,肌肉脂肪组织尚未充分发育的青年牛.该类型牛的特点是骨骼和内脏发育基本成熟,肌肉组织和脂肪组织还未完全成熟,具有较大的生长发展潜力.
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