【摘 要】
：
对宁波主要产茶区域中高氯酸盐和氯酸盐的污染情况进行抽样,采用超高效液相色谱-串联质谱法检测,并就检测结果进行风险评估.结果 表明,在70份茶叶样品中,高氯酸盐的检出率为9
【机 构】
：
宁波市食品检验检测研究院 宁波315048
论文部分内容阅读
对宁波主要产茶区域中高氯酸盐和氯酸盐的污染情况进行抽样,采用超高效液相色谱-串联质谱法检测,并就检测结果进行风险评估.结果 表明,在70份茶叶样品中,高氯酸盐的检出率为91.4％,最大检出值为310.00 μg/kg,最小检出值为5.00 μg/kg,平均检出值为63.21μg/kg.氯酸盐的检出率为100％,最大检出值为760.94 μg/kg,最小检出值为31.39 μg/kg,平均检出值为321.07 μg/kg.以欧盟拟定茶叶中高氯酸盐的限值0.75 mg/kg为限量标准,高氯酸盐合格率100％;以欧盟制定的食品及饮用水中氯酸盐限值0.7 mg/kg为限量值,氯酸盐合格率为94.2％.人体通过茶叶摄入的高氯酸盐每日暴露量为0.004 4μg/(kg·d),小于EFSA给出的高氯酸盐的每日容许摄入量0.3 μg/(kg·d);氯酸盐的每日暴露量为0.024 7 μg/(kg·d),小于EFSA给出的氯酸盐的每日容许摄入量3μg/(kg·d);因此宁波地区茶叶中高氯酸盐和氯酸盐的污染较少,相对安全.
其他文献
新闻标题要有“新闻”,要给读者以“新闻”,这原是标题的应有之义。如果标题里没有“新闻”或缺少“新闻”,那么,读者何必多此一举先去看标题呢?标题本身不也就失却意义了吗
在校生可参加司法考试政策的实施,使得公安院校法学本科教学面临诸多现实挑战。基于公安院校法学本科教学与司法考试之间的良性关系,公安院校法学本科教学亟须合理调整教学内
《一个人真能承包一百个厂吗?》是一篇持论精警,颇具见地的论辩式小言论。文章发表于大连日报1988年3月1日的《广议篇》专栏上。论辩式小言论,一般针对现实生活中新出现的不
稻属具有AA染色体组和非AA染色体组的20个野生稻种，其中8个非AA组的13个野生稻种具有许多优良性状，是栽培稻改良的重要物质基础。种间杂交是从非AA组野生稻向栽培稻转移有利基
分析食用昆虫尖突巨牙甲脂溶性化学成分.利用索氏提取法提取尖突巨牙甲中的脂溶性成分,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其进行鉴定分析,并采用峰面积归一化法测定各成分
利用空间诱变技术，将特籼占13纯系干种子经我国返回式卫星搭载15天后，从地面种植的诱变后代群体中筛选、测恢，选育而成的广谱优良恢复系——“航恢七号”。该恢复系具有恢复谱广
水稻是世界上最重要的粮食作物之一，全球近一半的人口以稻米为主食。保持世界水稻产量持续而稳定的增长，对于保障全球粮食安全具有重要意义。利用遗传多样性群体被证实是减轻病
以贺州市的富硒莲藕为原料,采用微波消解仪和原子荧光法,探究不同试验参数研究对莲藕中硒含量测定的影响.试验结果表明:微波消解的最佳温度是130℃,微波消解的最佳时间为30 m
水稻是重要的粮食作物。白叶枯病、稻瘟病、褐飞虱等病虫害威胁水稻生产,影响水稻的稳产、高产和优产。2014年,我国水稻遭受病虫危害的面积高达9600万公顷次,较上几年有所增
为考察添加于不同主体柠檬酸盐助燃剂的钾钠比对卷烟主流烟气有害物质释放量影响的差异,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)对卷烟纸及烟丝中助燃剂钾钠盐实际含量进行测定,