【摘 要】
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2007年3～7月在西辽河平原的内蒙古民族大学实验农场,以3年生芦笋格兰德（Asparagus officinalis L.cv. Grande）为试材,研究了不同氮肥用量对绿芦笋产量及营养品质的影响。结果表
【机 构】
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内蒙古民族大学农学院,山东潍坊寒亭气象局
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2007年3～7月在西辽河平原的内蒙古民族大学实验农场,以3年生芦笋格兰德（Asparagus officinalis L.cv. Grande）为试材,研究了不同氮肥用量对绿芦笋产量及营养品质的影响。结果表明,采笋期施氮量在N 0～360 kg/hm^2的范围内,绿芦笋产量和合格笋率均随施氮量的增加而增加;嫩茎抽生数和其叶绿素含量的增加是笋产量增加的主要原因。施氮促进细茎笋（直径小于0.5 cm）长粗从而降低了不合格笋的比例。随着氮肥用量的增加,叶绿素a、叶绿素b的含量增加,而类胡萝卜素的含量变化不大。
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