金线莲多糖口服液制备工艺研究

来源 :河北北方学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:happyhubby
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目的从金线莲中提取多糖制备金线莲多糖口服液。方法用正交试验法,优选金线莲多糖口服液制备工艺。结果最佳制备工艺为:1.5%金线莲多糖,1.0%蜂蜜,0.05%柠檬酸,3.0%白砂糖。结论制备的金线莲多糖口服液清香爽口,食用方便。
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