江苏省宜兴市学校食品卫生现状及管理

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为了更好地贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《学校卫生管理条例》,进一步了解我市学校内所供食品的卫生状况,保障广大学生身体健康及食品的卫生安全提供科学依据.为此,我们于2003年3~5月对全市小学、中学、中等专业学校的食堂、小卖部进行了卫生学调查,现结果报告如下.
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