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由香椿种子发芽长成的幼嫩芽苗为种芽香椿。香椿是人们普遍喜食的一种蔬菜，味道鲜美，栽培方法简单，容易管理，且经济效益高，但因为采收季节性很强，所以鲜食的时间很短，而采用种子进行基质水培生产种芽香椿，就可以随时培养采摘和食用。香椿芽苗菜栽培管理应掌握以下几点：
香椿芽苗菜栽培与管理要点
【摘 要】
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由香椿种子发芽长成的幼嫩芽苗为种芽香椿。香椿是人们普遍喜食的一种蔬菜，味道鲜美，栽培方法简单，容易管理，且经济效益高，但因为采收季节性很强，所以鲜食的时间很短，而采用种子进行
【机 构】
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濮阳县农业局
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2014年7期
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