【摘 要】
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引起贫血的原因很多,其中比较多见的是身体内缺少制造血红蛋白的原料铁。估计健康成人体内所有的铁质相当于一根铁钉。婴幼儿大概就只相当于一枚图钉或几根大头针了。其量虽
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引起贫血的原因很多,其中比较多见的是身体内缺少制造血红蛋白的原料铁。估计健康成人体内所有的铁质相当于一根铁钉。婴幼儿大概就只相当于一枚图钉或几根大头针了。其量虽很少,却常常缺乏。 胎儿出生前,母亲就给他们在肝脏储备了一些铁,不过数量有限,只够半年的消耗。如果出生后忽视补充含铁营养素,就会导致缺铁性贫血。这种情况多见于6个月至3岁的婴幼儿。其中一部分孩子因完全依赖牛奶喂养而患“牛奶贫血症”。 牛奶营养素组成比例合适,其中所食的蛋白质、脂肪、半乳糖、维生素和多种无机盐容易被小儿胃肠道吸收。但牛奶中的铁含量不足
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