【摘 要】
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水力空化技术是一种新型的液-液非均相体系强化技术,被用于制备环氧大豆油.设计了一套水力空化反应装置,运用正交实验法,在甲酸自催化体系中考察循环流量、HCOOH用量、温度和
【机 构】
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浙江工业大学化学工程学院,山东锦江生物能源科技有限公司
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划（“863”计划）（2014AA022103）
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水力空化技术是一种新型的液-液非均相体系强化技术,被用于制备环氧大豆油.设计了一套水力空化反应装置,运用正交实验法,在甲酸自催化体系中考察循环流量、HCOOH用量、温度和H2O2用量4个主要因素对环氧化反应的影响,并比较了水力空化法和机械搅拌法对反应的强化效果.实验结果表明,各因素对反应的影响程度：循环流量＞HCOOH用量＞温度＞ H2O2用量;在优化条件下,水力空化对大豆油环氧化反应的强化效果优于机械搅拌,缩短了反应时间,降低了能耗.产品的碘值为2.7g/（100 g）,环氧值为6.24.
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