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近日，笔者赴美国考察了农产品流通市场的情况，从农庄、蛋鸡场、批发市场到生鲜超市，对美国农产品的流通和供应链进行了短暂的了解，仅从眼见和简单的交流为限，就给我们留下了深刻的印象。特别是美国高速公路和停车场上随处可见的冷藏车、超市中的大型冷藏库，展示了美国冷链的发达，以及农产品流通市场的成熟。
美国农产品冷链启示录
【摘 要】
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近日，笔者赴美国考察了农产品流通市场的情况，从农庄、蛋鸡场、批发市场到生鲜超市，对美国农产品的流通和供应链进行了短暂的了解，仅从眼见和简单的交流为限，就给我们留下了深刻的
【机 构】
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首都经济贸易大学
【出 处】
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信息与电脑
【发表日期】
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2011年12期
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