仙人掌多糖提取的二次优化研究

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在以仙人掌多糖提取时间、提取温度和料液比3个因素最佳配合基础上,选取酒精用量、沉淀时间两因素进行二次回归正交组合设计试验,对其提取工艺参数进行优化研究。利用MATLAB7.0软件对仙人掌多糖提取产量的二次多项数学模型解逆矩阵分析表明:在酒精用量为6.52倍,沉淀时间59.7h的条件下,仙人掌多糖提取最大预测值为35.22g/100ml,实际值为35.17g/100ml,两者基本相符。利用优化工艺参数提取仙人掌多糖时,具有最大的提取产量。
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