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目前,国内外市场正掀起了一股功能性食品研究生产的热潮,不少专家学者认为21世纪将是功能性食品的世纪。在世界功能性食品研究热潮中,木糖做为基料,以其独特的生理功能受到很多
木糖
【摘 要】
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目前,国内外市场正掀起了一股功能性食品研究生产的热潮,不少专家学者认为21世纪将是功能性食品的世纪。在世界功能性食品研究热潮中,木糖做为基料,以其独特的生理功能受到很
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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1996年11期
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