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一、醋浸花生米：将花生米浸泡于食醋中，7天就可食用，每日食用2次，每次10～15粒，长期坚持可降低血压、软化血管、减少胆固醇的累积，是防治心血管疾病的保健良药。
醋浸食品成良药
【摘 要】
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一、醋浸花生米：将花生米浸泡于食醋中，7天就可食用，每日食用2次，每次10～15粒，长期坚持可降低血压、软化血管、减少胆固醇的累积，是防治心血管疾病的保健良药。
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2004年2期
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