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荸荠对南方人来说并不陌生,这种果品在我国江浙、湖南、安徽等地区被广泛种植.荸荠又被称为马蹄、地栗、红慈姑,它外皮呈赤褐色或黑褐色,其果肉为白色,清脆可口,味甜多汁,风味同雪梨一样.它被种植在水中,果实为其在泥土中长出的球茎,因此荸荠被形象地称为地下“雪梨”.
冬季干燥食地下“雪梨”
【摘 要】
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荸荠对南方人来说并不陌生,这种果品在我国江浙、湖南、安徽等地区被广泛种植.荸荠又被称为马蹄、地栗、红慈姑,它外皮呈赤褐色或黑褐色,其果肉为白色,清脆可口,味甜多汁,风
【出 处】
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糖尿病天地·教育（上旬）
【发表日期】
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2012年12期
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