让高端产品回归平民价格

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  在美肤领域素有“软黄金”之称的胶原蛋白在美国、日本等地已经成为非常普及的美容产品,但较高的价格使得它一直只是诸多明星豪门的独享秘方,如 《绝望主妇》女主角海切尔、麦当娜、大S徐熙媛,无一不是胶原蛋白产品的拥趸。
  2008年9月,在全球拥有研发与原料采购中心的知名健康产品品牌——Lumi进入上海市场。Lumi以较低的销售价格引入优质的胶原蛋白产品,对市场形成了不小的冲击。谈及当初Lumi以美容为主的定位原因,Lumi中国区总经理戴杰龙先生表示“大家都需要美丽,但很少有人注意到美丽要以健康为基础,也很少有人去推动这个事业。所以,我们想的就是以消费者为本,把全世界最好的东西以最适合的价钱,带给大家”,看似简单的理由却让这匹行业的黑马就此一跃而出。
  
  谈创业:从地产界到保健品的艰难跨越
  毕业于香港大学的戴杰龙先生,大学时修读房地产专业和经济学双学位。毕业之后,顺理成章地进入房地产领域。“也许今天你们会说,这个行业很有发展,但是在我进入这个行业没多久之后,就香港而言,这个行业已经是夕阳产业了”。2004年后,戴杰龙先生与大学同学、前程无忧的创始人吕楠一起,经过了很长时间的调研和考察后,最终确定了共同的目标——Lumi。
  初入陌生的行业,戴杰龙先生花了两年的时间一直在了解和适应市场,直到2006年12月底才开始正式做Lumi品牌。可是公司成立后,2007年生产的第一代Lumi胶原蛋白饮,就给公司带来了巨大的亏损。当时选择了国内最好的工厂代工,但是由于生产工艺的部分环节导致一些活性成分被杀死,产品虽然完全符合国家和第三方的质量检定,但效果不能达到预期效果,被大量积压在仓库。“当时做的决定很艰难,贱卖保本还是亏本销毁。我告诉员工,‘品质有问题,是无论如何不可以卖的。即使产品卖不掉要亏钱,销毁甚至还要花钱、亏上加亏,这些货都必须销毁。’当时真的很难,公司甚至有倒闭的危险。但我认为,做一个企业、做一个品牌、做一个消费者吃到肚子里的东西,品质一定是第一位的。”
  直到2008年底,Lumi才推出新一代的胶原蛋白,并经过近半年的内部测试后才推入市场,结果大受欢迎。“后来我们生产第二代产品的时候,对代工厂和原料供应商都进行了更严格的筛选和评估。考察了多家胶原蛋白加工厂和多个原料产地后,我们选择了现在的台湾工厂和日本胶原蛋白。后来日本地震了,我们因为担心深海鱼也会受到核污染,当机立断地就换到了法国采购深海鱼胶原蛋白。所以,我还是认为开始的阶段是最艰难的阶段。”谈及创业之初的艰难,戴杰龙先生印象深刻。
  
  谈企业:让Lumi之于胶原蛋白就像东阿之于阿胶
  在市场的初级阶段,对品牌的树立无疑至关重要。那么Lumi要打造成什么样的品牌呢,戴杰龙先生希望能像东阿之于阿胶一样,成为胶原蛋白界的第一品牌。他打了个比方,“如果某人要买阿胶,可能都不清楚什么是阿胶,但是肯定知道东阿阿胶是很出名的,那么他要看看东阿阿胶卖多少价位,东阿阿胶如果卖一百块,其他牌子的卖一千块,那么一千块的可能就有问题了。能把品牌做到这个地步,就是我们未来四五年的目标。”
  现在Lumi已拥有了几十万年龄从25岁到45岁的中产阶级女性会员,在香港、上海、广州、深圳、北京、杭州等全国10大城市掀起一阵Lumi美肌潮流。面对用户数量的增加及个性化需求的增多,国内最大的胶原蛋白销售商Lumi推行电话直销的销售模式,一个电话,产品送货上门,为消费者带去便利。据戴杰龙先生透露,Lumi的产品通过物流能很方便地送达中国二、三线城市,甚至在新疆和拉萨也有Lumi的固定客户。
  对于为何会选择电话直销的销售渠道,戴杰龙先生表示那是因为在公司发展初期,如今热门的电子商务当时还只是停留在概念上,传统的门店销售不能得到及时有效的用户反馈,因此电话直销就成了Lumi最理想、最长期的销售手段。也正得益于此,Lumi免除了户外广告费、店铺费、中间商费用,因此价格相较于市场其他产品也更加平民化,直接惠利于消费者。这一点,戴杰龙先生认为也正是Lumi的核心竞争力所在。
  “我们那么重视信息反馈是因为,我们有能力去调生产配方,改生产工艺,如果没有这个能力信息反馈也是没有用的。”或许正是因为Lumi选择电子商务的销售模式,让企业直接和消费者有交流,且交流的内容都有记录,使得Lumi能很快听到市场的反应,让Lumi在过去短短的两三年已经升级换代了7次,大到产品的口味,小到包装的内衬。戴杰龙先生告诉我们:“我经常跟公司的高管说,高管是在最底层的,前线人员是在最上层的。前线人员拿着客户反馈就是一个命令,告诉高层配方要怎样改进,外包装要怎样改进,原来产品有什么问题。我觉得这个才是一个好的消费品公司应该有的特质,也是我们建立组织的方向。戴先生和我都认同这才是公司真正的力量。当员工都能根据消费者的需求做选择,这会是真正强大的力量。”
  
  对现在口服保健品市场的竞争,戴杰龙先生觉得:“如果单说口服营养美容产品的话,品牌真的不是那么多。目前这个品类正在兴起的阶段。我们关注消费者需求,提供解决方案,不拘泥于产品形式,提倡‘营养美容’的概念。消费者要的是可以信赖的公司,优质的产品。我们做好自己,实实在在服务好消费者,这些精神自然会沉淀在品牌里。”相比其他品牌在原料产地和生产周期上可能存在的问题,戴杰龙先生表示“我们的产品在台湾生产,周期一个月,消费者刚好可以吃到很新鲜的胶原。”
  继目前的电话订购、网上订购、电视购物等方式之后,戴杰龙先生表示“真正的营销存在于每一次和客户的互动当中,顾客买与不买,用过之后,有什么样的产品印象,每一次的体验才是营销之本。说得简单一点,就是用诚心和诚意去对待每一次的互动。下一步我们还将开设更多的门店可以让消费者接触得到,让女性消费者能更感性、更立体、更多方面地对Lumi的品牌和规模的认知达到真正的统一。”
  如果说一个品牌的建立,产品是前面的“1”,后面需要通过细节不断地加“0”,能加好后面,产品价值就会很好;但是前面的1没做好,品牌也走不远。就像戴杰龙先生所说:“Lumi的品牌的创立初衷,也是希望通过健康食品这个行业,能帮到消费者。同时也希望能够帮助我的员工建立一个价值观,培养年轻人脚踏实地的精神,而不仅仅是浮躁地追求金钱利益。我不希望看到社会上的越来越多的人变得急功近利,用投机的心态去看这个世界。其实,做企业的过程就是价值观建立的过程。我希望这些价值观可以通过我的员工,我们的消费者,往外传,从而影响到越来越多的人。”
  
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