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本文着重介绍地干燥设备及热源种类结构原和选用方法，并就在应用中首要考察的有关技术问题作了较详尽的浅析。
干燥设备在食品加工业中的应用
【摘 要】
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本文着重介绍地干燥设备及热源种类结构原和选用方法，并就在应用中首要考察的有关技术问题作了较详尽的浅析。
【机 构】
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江西省食品机械研究所
【出 处】
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江西食品工业
【发表日期】
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2001年3期
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