新鲜蔬菜随机模拟抽样检测方案设计

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本文以城市新鲜蔬菜抽样检测方案设计为研究对象,在使用层次分析法对城市新鲜蔬菜安全风险进行评估之后,结合抽样统计相关理论知识,设计了一套以精度为主,费用为辅的多阶段抽样检测方案,该方案适用于城市蔬菜交易市场和销售蔬菜的超市、零售店以及蔬菜产地、蔬菜加工厂的样本抽取。
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