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<正> 辣椒干是采收辣椒的成熟果实,干制后的产品,常作调味品。适量食用,可增进食欲,帮助消化。辣椒干中提取的茄红素,无毒无味,是天然色素。种植辣椒干,即可满足消费者需求,又能增加农民收入,还可出口创汇。
辣椒干露地高效栽培技术
【摘 要】
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<正> 辣椒干是采收辣椒的成熟果实,干制后的产品,常作调味品。适量食用,可增进食欲,帮助消化。辣椒干中提取的茄红素,无毒无味,是天然色素。种植辣椒干,即可满足消费者需求,
【机 构】
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山东省邹城市蔬菜站273500,山东省曲阜市息陬乡政府273100
【出 处】
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农村科技开发
【发表日期】
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2003年5期
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