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甘肃省高台县新坝乡地处祁连山北麓,海拔2100~2300米,年平均气温3.8℃,有效积温2853℃,年日照时数3118.3小时,全年无霜期120天,年平均降水量219毫米,年蒸发量1500毫米。由于海拔高,气候冷凉,一直是葡萄种植的禁区。自2007年开始,我们在该乡的小泉村、暖泉村进行日光温室红地球葡萄延后栽培,已栽植面积608亩。达到了第1年定植,第2年产量500千克,第3年产量1250千克以上,果品延迟到1月下旬至2月上旬上市,平均单果质量13克,可溶性固形物22%以上,总酸0.45%,口感好,品质优,售价16~20元/千克,取得了较好的经济效益。在栽培实践中,总结出了适宜冷凉山区设施红地球葡萄延后栽培早产、丰产的整形修剪技术。
1 夏季修剪
1.1 当年生苗木的整形
设施红地球葡萄延后栽培采用单干双臂整形。栽植当年,当新梢长到10厘米时开始抹芽,每株先选留3个粗壮的新梢,当新梢长到20厘米时,每株只留1个最粗壮的新梢作为主梢,其余的抹去。当主梢长到30厘米时,在离苗15厘米处插一木棍,将主梢绑在木棍上。当主梢长到80厘米时,将下部所有的副梢留2片叶掐头,同时抠去副梢里面的芽子,使副梢不再生长。当主梢长到1.3米时,在温室后屋面下人行道前,每栽植行埋1根地面高度为2.0米的水泥支柱,在水泥支柱上顺栽植行向分别在0.8米(1根)、1.3米 (2根平行,间距0.7米)、1.8米(2根平行,间距1.2米)处拉3层铁丝,构成有干双臂“Y”单壁架式。当苗木主梢长到1.3米时,进行摘心,并在第1道铁丝上向南水平绑蔓。水平绑蔓上的所有一次副梢保留。靠近主干0.8米处即第一道铁丝下的一个副梢,当长到50厘米时摘心,并向北水平绑蔓。两条臂上所有水平蔓上发出的副梢,根据枝条粗度留3~5叶摘心,以后其上再发出的新梢留3叶反复摘心,一般3~4次,发出的3次副梢,留1叶摘心。水平生长的副梢高度30厘米时,全部引缚到第2、3道铁丝上。
1.2 二年生以上树的修剪
1.2.1 抹芽 当芽体长到3~5厘米时,及早抹除萌发的并生芽、弱芽、过密芽,每个芽眼只留1个芽。
1.2.2 定梢 当新梢长到10厘米时,进行定梢,根据树势的强弱,及时疏除多余无用的瘦弱营养梢以及过多、过密的结果梢,保留一定量的健壮结果梢和营养梢,以确定留果量。
1.2.3 摘心、绑梢 结果枝摘心:花前7天左右,在花序以上的新梢,留5~6片叶摘心,以后再长到3片叶时反复摘心。营养枝摘心:当新梢长到5片叶时摘心,再长到3片叶时反复摘心,一般摘心3~4次。副梢摘心:结果枝上花序以下萌发的副梢全部抹除,花序以上萌发的副梢,留1片叶摘心,一次副梢上萌发的二次副梢,除顶端1个保留1~2片叶片外,其余全部抹掉。营养枝上萌发的副梢,保留1片叶摘心。绑梢:当新梢长到30~40厘米时,将新梢绑在二、三层铁丝上,使各新梢均匀、合理的分布,以利于通风透光。同时,除去所有卷须,减少养分消耗。
2 冬季修剪
2.1 一年生树的修剪
冬季修剪在休眠期进行。一年生苗木的修剪具体方法是:树体双臂均已形成,且粗度均达到0.8厘米以上的,每条臂在夏季摘心处剪除,双臂上着生的枝条,粗度达到0.8厘米以上的,第1个在5个芽处剪除,作为结果母枝,第2个在2个芽处剪除,作为预备枝,依次类推。根据树势,一般每条臂上留2~3个结果母枝,其余作为预备枝;粗度达不到0.8厘米的,从基部剪除,不留芽。若双臂已形成,粗度达不到0.8厘米时,在枝条成熟的地方剪除,其上着生的枝条,从基部剪除,不留芽。
2.2 二年生以上树的修剪
应根据树势状况、枝条着生部位的不同,以及枝条强弱的不同来确定修剪方法。修剪时,结果母枝采用短、中梢修剪的方法修剪。短梢修剪为3芽以下短截,中梢修剪为保留4~5芽。对于结果母枝的更新,主要采用单枝更新和双枝更新的方法修剪。单枝更新:冬剪时只留1个结果母枝短梢修剪,萌芽后高位新梢果穗结果,基部新梢不留果穗,作为营养枝,培养成下一年的结果母枝,冬剪时结果枝疏剪,营养枝短梢修剪作新的结果母枝,每年重复进行更新。双枝更新:冬剪时,结果臂上每隔20~30厘米留1个固定枝组,留2个枝,强枝采用中梢修剪,作为第2年的结果母枝,弱枝采用短梢修剪作为预备枝。一般树势较弱的采用单枝更新法,树势较强的采用双枝更新法。同时,也可以根据架面情况,灵活采用单枝更新和双枝更新混合修剪。一般每株留6~8个结果母枝,其余作为结果预备枝。
(作者联系电话:13830643236)
1 夏季修剪
1.1 当年生苗木的整形
设施红地球葡萄延后栽培采用单干双臂整形。栽植当年,当新梢长到10厘米时开始抹芽,每株先选留3个粗壮的新梢,当新梢长到20厘米时,每株只留1个最粗壮的新梢作为主梢,其余的抹去。当主梢长到30厘米时,在离苗15厘米处插一木棍,将主梢绑在木棍上。当主梢长到80厘米时,将下部所有的副梢留2片叶掐头,同时抠去副梢里面的芽子,使副梢不再生长。当主梢长到1.3米时,在温室后屋面下人行道前,每栽植行埋1根地面高度为2.0米的水泥支柱,在水泥支柱上顺栽植行向分别在0.8米(1根)、1.3米 (2根平行,间距0.7米)、1.8米(2根平行,间距1.2米)处拉3层铁丝,构成有干双臂“Y”单壁架式。当苗木主梢长到1.3米时,进行摘心,并在第1道铁丝上向南水平绑蔓。水平绑蔓上的所有一次副梢保留。靠近主干0.8米处即第一道铁丝下的一个副梢,当长到50厘米时摘心,并向北水平绑蔓。两条臂上所有水平蔓上发出的副梢,根据枝条粗度留3~5叶摘心,以后其上再发出的新梢留3叶反复摘心,一般3~4次,发出的3次副梢,留1叶摘心。水平生长的副梢高度30厘米时,全部引缚到第2、3道铁丝上。
1.2 二年生以上树的修剪
1.2.1 抹芽 当芽体长到3~5厘米时,及早抹除萌发的并生芽、弱芽、过密芽,每个芽眼只留1个芽。
1.2.2 定梢 当新梢长到10厘米时,进行定梢,根据树势的强弱,及时疏除多余无用的瘦弱营养梢以及过多、过密的结果梢,保留一定量的健壮结果梢和营养梢,以确定留果量。
1.2.3 摘心、绑梢 结果枝摘心:花前7天左右,在花序以上的新梢,留5~6片叶摘心,以后再长到3片叶时反复摘心。营养枝摘心:当新梢长到5片叶时摘心,再长到3片叶时反复摘心,一般摘心3~4次。副梢摘心:结果枝上花序以下萌发的副梢全部抹除,花序以上萌发的副梢,留1片叶摘心,一次副梢上萌发的二次副梢,除顶端1个保留1~2片叶片外,其余全部抹掉。营养枝上萌发的副梢,保留1片叶摘心。绑梢:当新梢长到30~40厘米时,将新梢绑在二、三层铁丝上,使各新梢均匀、合理的分布,以利于通风透光。同时,除去所有卷须,减少养分消耗。
2 冬季修剪
2.1 一年生树的修剪
冬季修剪在休眠期进行。一年生苗木的修剪具体方法是:树体双臂均已形成,且粗度均达到0.8厘米以上的,每条臂在夏季摘心处剪除,双臂上着生的枝条,粗度达到0.8厘米以上的,第1个在5个芽处剪除,作为结果母枝,第2个在2个芽处剪除,作为预备枝,依次类推。根据树势,一般每条臂上留2~3个结果母枝,其余作为预备枝;粗度达不到0.8厘米的,从基部剪除,不留芽。若双臂已形成,粗度达不到0.8厘米时,在枝条成熟的地方剪除,其上着生的枝条,从基部剪除,不留芽。
2.2 二年生以上树的修剪
应根据树势状况、枝条着生部位的不同,以及枝条强弱的不同来确定修剪方法。修剪时,结果母枝采用短、中梢修剪的方法修剪。短梢修剪为3芽以下短截,中梢修剪为保留4~5芽。对于结果母枝的更新,主要采用单枝更新和双枝更新的方法修剪。单枝更新:冬剪时只留1个结果母枝短梢修剪,萌芽后高位新梢果穗结果,基部新梢不留果穗,作为营养枝,培养成下一年的结果母枝,冬剪时结果枝疏剪,营养枝短梢修剪作新的结果母枝,每年重复进行更新。双枝更新:冬剪时,结果臂上每隔20~30厘米留1个固定枝组,留2个枝,强枝采用中梢修剪,作为第2年的结果母枝,弱枝采用短梢修剪作为预备枝。一般树势较弱的采用单枝更新法,树势较强的采用双枝更新法。同时,也可以根据架面情况,灵活采用单枝更新和双枝更新混合修剪。一般每株留6~8个结果母枝,其余作为结果预备枝。
(作者联系电话:13830643236)