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绿色食品是经过国家绿色发展中心认证的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。绿色象征着环境保护和农业发展,更象征着生命康健和青春活力。 1990年国家农业部开始实施绿色食品工程,辽宁省是国内开发绿色食品较早的省份之一。沈阳北市副食品商场经国家和省市有关部门批准,率先在辽沈地区建立了绿色食品销售中心,这必将对我省我市人民的消费观念、消费结构以及饮食文化产生深刻的影响。