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薄荷，别名苏薄荷、香薄荷等，为唇形科多年生草本植物以全草供药用，有疏散风热、清利头目、理气解郁、止痒之功效主治风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、无汗、风湿、皮快瘙痒、荨麻疹、口舌生疮和瘰疬等症用其加工的薄荷油、薄荷脑．不仅是医药、食品、香料等工业的重要原料，也是重要的出口创汇品种主产地有江苏、安徽、浙江、河南等省薄荷市场在经过多年的低谷运行之后，