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在信息技术不断发展的背景下，大数据技术应运而生，成为助力时代发展的关键性技术之一。目前，大数据技术在各行各业的应用逐步扩大，社会已经步入大数据时代。对此，本文首先分析了大数据时代背景下高职旅游教学所存在的不足，然后探讨了大数据时代高职旅游教学需关注的重点，最后分析了大数据时代高职旅游教学的创新，希望可以给业界人士一些参考。
旅游专业在高职院校中是一门重要的课程，因为旅游产业是我国经济支柱型产业之一，在一些地区占据了很高的经济比例。旅游教学可以培养旅游方面的专业人才，为旅游行业的发展注入源源不断的动力。随着社会发展，旅游行业也在不断进步，因此旅游教学也需要紧跟时代发展做出对应的创新，确保培养的旅游专业人才符合社会的实际需求。
一、大数据时代高职旅游教学存在的不足
所谓的大数据时代，可以看作是以大数据为基础的一个全新的社会形势，也就是各行业开始着眼于行业基础数据，根据基础数据分析来制定对应的生产发展策略，提高经营的针对性与合理性，用最小的成本取得最大的效益。目前，大数据在互联网领域运用最为广泛，如手机新闻推送、网络商品推荐等，都是技术大数据分析得到的结果。大数据时代的内涵，就是立足科学的数据分析，展开针对性的活动。而在这样的背景下，高职旅游教学就显现出一些问题。
（一）课程设置滞后，跟不上时代发展
目前，部分高职院校旅游课程体系中的部分内容较为滞后，已经与旅游行业的发展形势脱节，这会导致学生掌握的知识技能很难在实践中派上用场。因此，大数据时代，高职院校要紧扣旅游行业的发展变化，对课程体系进行优化设计。
（二）教学活动缺乏针对性，难以切实提高学生的专业能力
大数据时代，非常讲究针对性，即针对特定的群体提供特定的服务或是内容。旅游教学也应该如此，针对学生存在的不足和短板进行针对性补强，这样才能符合学生的实际情况。然而现如今的教学中，面对不同的学生，采取的教学方法都是一样的，没有注意到学生的差别，这就显然和大数据时代的主题精神相违背。
（三）教学活动缺乏拓展
拓展，是大数据时代一个不可忽视的词汇。大数据时代对于各种基础数据的分析，不仅仅是要分析直接数据，也会拓展分析一些关联性的数据，这样可以让最终的分析结果更加全面和精准。延伸到旅游教学，也就是教学活动需要从旅游课程往外拓展，结合社会发展实际延伸一些课外内容。然而，目前不少高职院校旅游教学并未开展有效的拓展，教学活动局限在书本之中，这导致学生的整体素质能力并未达到较高的水平。
二、大数据时代高职旅游教学需把握的重点
在大数据时代，高职旅游教学需要把握一些重点，这样才能让教学活动的有效性更高。
（一）需要把握学生差异
大数据时代，差异化服务是一个鲜明的特点，旅游教学也应该这样。具体说来，就是在教学活动中要关注学生差异，从学生的不同之处着手，设计对应的教学活动，让学生的缺陷和短板可以得到针对性的补强，同时可以避免对学生已经有效掌握的知识进行重复性教学，这样就大大提高了教学活动的有效性。
（二）需要关注新技术的运用
大数据时代的来临，是基于一系列新技术得以实现的，如大数据技术、云技术等。所以，高职旅游教学便需要加强对这些新技术的运用，将其和旅游课程结合起来。比如，可以基于大数据构建学生学习数据库，对学生各方面的数据进行统计分析，从而深层次分析学生在学习中出现的问题，从而优化教学。
（三）需要关注实践
实践一直以来都是教学活动不可避免的话题，正所谓理实结合。单纯进行理论教学，学生虽然可以掌握理论知识，但是在实际情况中如何运用理论知识来解决问题，可能还存在问题。而旅游专业本来就是实践性很强的专业，如果不联系实际，在教学中展开实践，那么教学效果必然大打折扣。
三、大数据时代高职旅游教学的创新路径
要对高职旅游教学进行创新，就需要牢牢认清大数据时代下教学活动存在的相关问题，同时紧扣教学活动需要关注的重点，然后立足于此展开教学创新。
（一）立足分层理论对学生进行层次化教学
旅游教学在大数据时代不能再局限于一种模式，需要立足层次化理念，对学生进行层次划分，然后开展针对性教学。基于前文所言，可以借助大数据技术，构建学生学习信息数据库，将学生的课堂表现、平时作业、考试成绩以及学习积极性等通过数据量化。然后，设置具体的层次化评价标准，对所有学生进行层次化评价，确定目前学生所处在的层次。最后，根据学生所在的层次，设计对应的教学活动。一般来说，可以将学生划分为三个层次，即A（优秀层次）、B（中等层次）以及C（一般层次）。如果想要让教学活动更加精细化，则可以将学生划分为6个层次，即A（优秀）、B（中等偏上）、C（中等）、D（中等偏下）、E（一般）以及F（差）。具体划分3个层次或是6个层次，其间，教师可以结合实际情况自由把握。
在對学生实现层次划分之后，教师需要设计对应的教学活动。比如，对于A（优秀）层次的学生，这部分学生往往学习态度好、学习能力强，在教学设计上可以将自主学习作为主要模式，设计一系列学习任务让学生自主完成。而对于“一般”和“差”这两个层次的学生，其基础知识往往掌握得不牢固，许多基础性知识也没有理解。对于这部分学生，教学设计则应该以基础理论知识为主，同时辅以教师的详细讲解，确保可以让这部分学生打牢基础，然后提升学习层次。
（二）优化课程内容，注重教学拓展
在目前存在的教学问题中，课程体系滞后是一个必须重视的问题。基于此，便可以从优化课程内容的角度出发，将教学拓展融入进来，以拓展的方式引入新颖的且符合社会发展实际的新内容。具体来说，可以在旅游课堂教学中开辟一个专门的拓展教学环节，专门进行新内容的教学。比如，虚拟旅游这个新生事物正在快速发展，虽然很早之前就已经展开了研究，但是受限于技术一直未能实现。而近些年在VR技术、云技术等科学技术的支持下，虚拟旅游已经逐渐兴起，并且在一些地方出现。比如，“虚拟紫禁城”就是故宫博物院开发的我国第一款虚拟景点，让人们可以足不出户在互联网上观赏到故宫的雄伟。
对于这类新事物，教师就可以将其作为拓展内容，放到旅游课堂上教学，让学生分析虚拟旅游出现对实体旅游所产生的冲击，以及收费虚拟旅游中如何保障消费者的权益等。再比如，在国际局势和自然因素的冲击下，旅游过程中可能遭遇一些意外情况，在遭遇一些没有见过的情况时，应该如何处置问题？对于此，就可以在课堂上组织学生分析，设置一些场景让学生思考，如此可以大大提升学生的能力和素养。
（三）运用新技术做好实践教学
大数据时代，高职旅游教学需要做好实践，强化学生的专业能力。这就需要借助大数据时代出现的一系列新技术，为学生打造合理的实践空间。具体而言，首先可以借助VR技术，构建一个虚拟场景体验环境，从旅游课程内容中选择一些实践案例，利用VR技术将其呈现出来。然后让学生通过穿戴VR设备融入这个场景中，运用自己所学的知识来解决场景中出现的一些问题。
其次，可以借助大数据进行模拟演化分析。在课堂教学中，要融入实践，案例讨论就是一个不错的方法。对于一个案例而言，改变其中的某个条件，就可能发生意想不到的改变。因此，教师便可以借助大数据技术，对改变条件后的案例进行模拟演化，让学生进行分析。一个案例可改变的条件很多，通过模拟演化，就可以让一个案例得出成百上千种不同的结果。如此可以让学生在一个案例基础上反复实践，将案例吃透，实现理论知识的活用。
四、结语
大数据时代，高职旅游教学面临一些新问题。教师需要对这些问题予以理解，明确新时期旅游教学需把握的重点，然后从层次化教学、教学拓展以及运用新技术实践等方面出发，做好旅游教学的创新优化。
（济源职业技术学院）
作者简介：杨环焕（1982-），女，河南济源人，讲师。研究方向：旅游管理。
旅游专业在高职院校中是一门重要的课程，因为旅游产业是我国经济支柱型产业之一，在一些地区占据了很高的经济比例。旅游教学可以培养旅游方面的专业人才，为旅游行业的发展注入源源不断的动力。随着社会发展，旅游行业也在不断进步，因此旅游教学也需要紧跟时代发展做出对应的创新，确保培养的旅游专业人才符合社会的实际需求。
一、大数据时代高职旅游教学存在的不足
所谓的大数据时代，可以看作是以大数据为基础的一个全新的社会形势，也就是各行业开始着眼于行业基础数据，根据基础数据分析来制定对应的生产发展策略，提高经营的针对性与合理性，用最小的成本取得最大的效益。目前，大数据在互联网领域运用最为广泛，如手机新闻推送、网络商品推荐等，都是技术大数据分析得到的结果。大数据时代的内涵，就是立足科学的数据分析，展开针对性的活动。而在这样的背景下，高职旅游教学就显现出一些问题。
（一）课程设置滞后，跟不上时代发展
目前，部分高职院校旅游课程体系中的部分内容较为滞后，已经与旅游行业的发展形势脱节，这会导致学生掌握的知识技能很难在实践中派上用场。因此，大数据时代，高职院校要紧扣旅游行业的发展变化，对课程体系进行优化设计。
（二）教学活动缺乏针对性，难以切实提高学生的专业能力
大数据时代，非常讲究针对性，即针对特定的群体提供特定的服务或是内容。旅游教学也应该如此，针对学生存在的不足和短板进行针对性补强，这样才能符合学生的实际情况。然而现如今的教学中，面对不同的学生，采取的教学方法都是一样的，没有注意到学生的差别，这就显然和大数据时代的主题精神相违背。
（三）教学活动缺乏拓展
拓展，是大数据时代一个不可忽视的词汇。大数据时代对于各种基础数据的分析，不仅仅是要分析直接数据，也会拓展分析一些关联性的数据，这样可以让最终的分析结果更加全面和精准。延伸到旅游教学，也就是教学活动需要从旅游课程往外拓展，结合社会发展实际延伸一些课外内容。然而，目前不少高职院校旅游教学并未开展有效的拓展，教学活动局限在书本之中，这导致学生的整体素质能力并未达到较高的水平。
二、大数据时代高职旅游教学需把握的重点
在大数据时代，高职旅游教学需要把握一些重点，这样才能让教学活动的有效性更高。
（一）需要把握学生差异
大数据时代，差异化服务是一个鲜明的特点，旅游教学也应该这样。具体说来，就是在教学活动中要关注学生差异，从学生的不同之处着手，设计对应的教学活动，让学生的缺陷和短板可以得到针对性的补强，同时可以避免对学生已经有效掌握的知识进行重复性教学，这样就大大提高了教学活动的有效性。
（二）需要关注新技术的运用
大数据时代的来临，是基于一系列新技术得以实现的，如大数据技术、云技术等。所以，高职旅游教学便需要加强对这些新技术的运用，将其和旅游课程结合起来。比如，可以基于大数据构建学生学习数据库，对学生各方面的数据进行统计分析，从而深层次分析学生在学习中出现的问题，从而优化教学。
（三）需要关注实践
实践一直以来都是教学活动不可避免的话题，正所谓理实结合。单纯进行理论教学，学生虽然可以掌握理论知识，但是在实际情况中如何运用理论知识来解决问题，可能还存在问题。而旅游专业本来就是实践性很强的专业，如果不联系实际，在教学中展开实践，那么教学效果必然大打折扣。
三、大数据时代高职旅游教学的创新路径
要对高职旅游教学进行创新，就需要牢牢认清大数据时代下教学活动存在的相关问题，同时紧扣教学活动需要关注的重点，然后立足于此展开教学创新。
（一）立足分层理论对学生进行层次化教学
旅游教学在大数据时代不能再局限于一种模式，需要立足层次化理念，对学生进行层次划分，然后开展针对性教学。基于前文所言，可以借助大数据技术，构建学生学习信息数据库，将学生的课堂表现、平时作业、考试成绩以及学习积极性等通过数据量化。然后，设置具体的层次化评价标准，对所有学生进行层次化评价，确定目前学生所处在的层次。最后，根据学生所在的层次，设计对应的教学活动。一般来说，可以将学生划分为三个层次，即A（优秀层次）、B（中等层次）以及C（一般层次）。如果想要让教学活动更加精细化，则可以将学生划分为6个层次，即A（优秀）、B（中等偏上）、C（中等）、D（中等偏下）、E（一般）以及F（差）。具体划分3个层次或是6个层次，其间，教师可以结合实际情况自由把握。
在對学生实现层次划分之后，教师需要设计对应的教学活动。比如，对于A（优秀）层次的学生，这部分学生往往学习态度好、学习能力强，在教学设计上可以将自主学习作为主要模式，设计一系列学习任务让学生自主完成。而对于“一般”和“差”这两个层次的学生，其基础知识往往掌握得不牢固，许多基础性知识也没有理解。对于这部分学生，教学设计则应该以基础理论知识为主，同时辅以教师的详细讲解，确保可以让这部分学生打牢基础，然后提升学习层次。
（二）优化课程内容，注重教学拓展
在目前存在的教学问题中，课程体系滞后是一个必须重视的问题。基于此，便可以从优化课程内容的角度出发，将教学拓展融入进来，以拓展的方式引入新颖的且符合社会发展实际的新内容。具体来说，可以在旅游课堂教学中开辟一个专门的拓展教学环节，专门进行新内容的教学。比如，虚拟旅游这个新生事物正在快速发展，虽然很早之前就已经展开了研究，但是受限于技术一直未能实现。而近些年在VR技术、云技术等科学技术的支持下，虚拟旅游已经逐渐兴起，并且在一些地方出现。比如，“虚拟紫禁城”就是故宫博物院开发的我国第一款虚拟景点，让人们可以足不出户在互联网上观赏到故宫的雄伟。
对于这类新事物，教师就可以将其作为拓展内容，放到旅游课堂上教学，让学生分析虚拟旅游出现对实体旅游所产生的冲击，以及收费虚拟旅游中如何保障消费者的权益等。再比如，在国际局势和自然因素的冲击下，旅游过程中可能遭遇一些意外情况，在遭遇一些没有见过的情况时，应该如何处置问题？对于此，就可以在课堂上组织学生分析，设置一些场景让学生思考，如此可以大大提升学生的能力和素养。
（三）运用新技术做好实践教学
大数据时代，高职旅游教学需要做好实践，强化学生的专业能力。这就需要借助大数据时代出现的一系列新技术，为学生打造合理的实践空间。具体而言，首先可以借助VR技术，构建一个虚拟场景体验环境，从旅游课程内容中选择一些实践案例，利用VR技术将其呈现出来。然后让学生通过穿戴VR设备融入这个场景中，运用自己所学的知识来解决场景中出现的一些问题。
其次，可以借助大数据进行模拟演化分析。在课堂教学中，要融入实践，案例讨论就是一个不错的方法。对于一个案例而言，改变其中的某个条件，就可能发生意想不到的改变。因此，教师便可以借助大数据技术，对改变条件后的案例进行模拟演化，让学生进行分析。一个案例可改变的条件很多，通过模拟演化，就可以让一个案例得出成百上千种不同的结果。如此可以让学生在一个案例基础上反复实践，将案例吃透，实现理论知识的活用。
四、结语
大数据时代，高职旅游教学面临一些新问题。教师需要对这些问题予以理解，明确新时期旅游教学需把握的重点，然后从层次化教学、教学拓展以及运用新技术实践等方面出发，做好旅游教学的创新优化。
（济源职业技术学院）
作者简介：杨环焕（1982-），女，河南济源人，讲师。研究方向：旅游管理。