乳与乳制品中牛磺酸的吸光光度法测定

来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xeno
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
牛磺酸,化学名为2-氨基乙磺酸,是有机体内存在的一种具有多种生理功能的含硫氨基酸,大量用作营养保健品和食品添加剂.目前,牛磺酸测定多采用高压液相色谱法、氨基酸测定仪和薄层色谱法[1],但仪器检测投资大,分析费时繁琐.本文依据氨基酸显色原理,选用可见分光光度法测定乳品中牛磺酸,并进一步探索最佳线性范围、显色剂用量及加热反应时间等实验条件,建立了分光光度法测定乳与乳制品中牛磺酸的最佳实验条件.结果报告如下.
其他文献
为了解我校新生HBsAg、HBsAb的阳性率及转氨酶异常情况,为采取相应防治措施提供依据,2000~2003年连续4年,我们对入学新生进行HBsAg、HBsAb检测.现将结果报告如下.
一年一度的全国两会召开,两会上可能释放的政策信号正成为各方关注的焦点。作为全国两会的"热场",地方两会近期已密集召开。业界分析认为,今年各地两会高度关注收入倍增、城镇化、战略性新兴产业等方面的议题,而以上热点也有望成为全国两会的重要议题。信息通信产业作为国民经济发展的重要支柱,也例来是两会关注领域。尤其是近年,随着战略性新兴产业升温,作为基
互联网在线学习是一种全新的教育理念,本文对互联网在线学习的现状、概念和特点做了详细论述,同时也指出了制约互联网在线学习发展的几个因素,因此需要我们对互联网在线学习展开理性思考,以积极的心态去迎接挑战,构建未来的互联网在线学习新体系。
伴随着快速发展的计算机网络技术,也日益提升了网络的共享性和开放性。同时,飞速发展的现代社会,使网络成为社会发展的重要组成,与人们的生活密切相关。计算机网络安全是规避和保护计算机的软件和硬件免于遭受偶然或者是恶意的破坏,计算机的逻辑安全是对信息的保密性和安全性作出保障。因此,分析和探讨提高计算机网络运行的措施,是势在必行的。
IC(学科化服务)即为依附于学科的需求及资源优势,在此基础上构建并深化服务模式,根据科学研究的学科与专业去获取、检索、组织、传输、存贮以及提供利用信息资源,进而为需求
系统性红斑狼疮(SLE)是多脏器系统受累的自身免疫性疾病,其发病与多种因素有关,其中B细胞异常激活,自身耐受丧失,直接针对自体核抗原产生高水平抗体,造成自身组织的损伤,构成了SLE的
目的观察白藜芦醇(RES)对去卵巢大鼠生殖系统的影响,研究其雌激素样作用.方法48只SD大鼠随机分为6组,分别为A组:假手术、B组:去卵巢、C组:去卵巢+0.03 mg/(kg·bw)已烯雌
目的采用体外细胞培养方法,研究不同浓度c9,t11-共轭亚油酸(CLA)对人胃腺癌细胞(SGC-7901)的亚油酸代谢途径中限速酶-环氧合酶(COX)表达的影响.方法采用逆转录聚合酶链反应(R
α-甲基苯乙烯属低毒类化合物,长期接触可产生神经系统的症状,如轻度眼睛和呼吸道刺激症状,皮肤烧灼感、皲裂等。α-甲基苯乙烯可经呼吸道、消化道和皮肤吸收。吸收后部分经呼吸
目的 探索依布硒啉(Ebs)和谷胱甘肽(GSH)对酒精依赖大鼠过氧化损伤的抑制作用和效果。方法 测定第3周末酒精依赖大鼠血清中的谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性和脂质过氧化物丙二醛(MDA)