平菇菌株对稻草生物降解的能力

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选用稻草作为主要原料配制培养基,接种平菇(Pleurotus ostreatus(Jeca ex Fr.) Quel. )菌株,测试平菇菌株生长对稻草木质素及纤维素的降解率.通过对接种平菇菌株30d后的稻草与对照稻草组分分析,结果表明,接种平菇菌株的稻草木质素降解率为23.36%,纤维素降解率为16.04%,蛋白质含量增加了45.85%.平菇菌株对稻草的木质素及纤维素具有分解能力.蛋白质含量增加表明了稻草转换成饲料的可能性.
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