【摘 要】
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胡萝卜食品是国内外公认的抗癌、抑癌食品。中国科学院石家庄农业现代化研究所食品实验室研究的“胡萝卜全果实混悬液及系列制品制备”成果达国际先进水平。该项研究从天然
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胡萝卜食品是国内外公认的抗癌、抑癌食品。中国科学院石家庄农业现代化研究所食品实验室研究的“胡萝卜全果实混悬液及系列制品制备”成果达国际先进水平。该项研究从天然、全营养成份利用的国际食品发展趋向出发,融
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