水乳液乳化剂的选择

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文章介绍了适用于水性乳液体系的乳化剂的分类,各类乳化剂的性质特点,如浊点、克拉夫温度等。此外还介绍了选择乳化剂时常用的RHLB法及优缺点,以及复合乳化剂与单一乳化剂、高分子乳化剂与低分子乳化剂的性能比较及其优点。最后总结了水乳液乳化剂的选择方法,即先确定RHLB,选择不同乳化剂复配出HLB等于RHLB的若干种复合乳化剂,在其中挑选最优品种。
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