明朝的环保问题
　　 闽人苦山泉难得，多用雨水，其味甘，不及山泉，而清过之。然自淮而北，则雨水苦黑，不堪烹茶矣。惟雪水冬月藏之，入夏用，乃绝佳。夫雪固雨所凝也，宜雪而不宜雨，何故？或曰：北地屋瓦不净，多秽泥涂塞故耳。
　　[选自明·谢肇淛《五杂俎》]
　　 一个细节决定北方雨水不能煮茶。
　　 北方风沙大，房顶上一定会有许多脏东西堆积。风沙，取决于森林植被等。看来，明朝的环境问题已经比较严重了。治理环境的观念，现在还有许多人比较淡薄，更不要说明朝了。
　　 陆羽认为，泡茶，山泉为上，江水为中，井水为下。这是说要喝活水，要漫漫于石上者的乳泉。
　　 要喝上一杯优秀的茶，确实不易。
　　 现在还找得到甘洌异常的山泉吗？可能有的。有些中小城市，常见一些人骑着自行车，驮着大桶小桶，到处找甘泉。也不知道健康不健康，反正，他们都叫它山泉。
　　一只蚂蚁的启发
　　 东坡在儋①耳，因试笔，尝自书云：吾始至南海，环视天水无际，凄然伤之，曰：“何时得出此岛耶？”已而思之，天地在积水中，九州在大瀛海中，中國在少海中，有生孰不在岛者。覆盆水于地，芥②浮于水，蚁附于芥，茫然不知所济。少焉，水涸。蚁即径去，见其类出涕曰：“几不复与子相见。”岂知俯仰之间，有方轨③八达之路乎！念此可以一笑。戊寅九月十二日，与客饮薄酒，小醉，信笔书此纸。
　　[选自宋·朱弁《曲洧旧闻》]
　　 【注】 ①儋（dān）：今海南儋州。②芥：小草。③方轨：两车并行。
　　 再大的名人，再有思想的哲学家，碰到不如意的事情，都会有心结，纵然这个坎迟早会过去，但总是有坎。
　　 苏东坡面对那一望无际的大海，绝望感油然而生。这个坎，就是绝望，他不知道什么时候才能走出这汪洋大海。但毕竟是哲人，他马上就推理出来了，所有的人，其实都处在大海中，谁也不能例外。这样一想，有点释然。
　　 然后，他做了个实验，弄一盆水，水里放几根小草，再将一只蚂蚁放在小草上，哈，那蚂蚁就处在汪洋大海中了。蚂蚁面对无际大海，也感到很绝望，四海茫茫，怎么能跑得出这片海呢？突然，水没了，蚂蚁从草叶上跳下逃走，蚂蚁见到同伴的哭诉，正好是苏东坡自己内心的真实写照。
　　 这种感想，说到底，也没有多深奥的道理，只是触景而生。
　　 一只蚂蚁救了苏东坡，虽然是酒后感想，却让他卸下了沉重的思想负担。
　　草鞋大王
　　 刘昌诗《芦浦笔记》载草鞋大王事，甚可笑。初因一人挂草屦于树枝，后来者效之，累累千百，好事者戏题曰“草鞋大王”，以后遂为立祠，大著灵异。
　　[选自明·谢肇淛《五杂俎》]
　　 三人成虎，妖由人兴。
　　 许多各式各样的所谓神灵，其实都经不起推敲，稍微一考证，就会露出马脚。草鞋大王，不问缘由的从众心理，实在有些怪异。
　　 需要警惕的是，为什么会出现这样的现象？是民众的内心信仰？有，更有推波助澜者，如“好事者”，如果他不题字，后来也无人出资、建庙，谬种流传的可能性就会小一些。
　　 现如今，类似草鞋大王的荒唐事，仍常常以不同的面目不断出现。