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目前．畜产品的安全问题已成为制约我国畜牧业发展的瓶颈。其中抗生素的抗药、耐药和残留性不仅严重影响着人们的身体健康．而且影响着畜产品的出口创汇能力。从2006年起，欧盟和其他国家、地区逐步颁布一系列法律法规，严禁在动物饲料中添加抗生素。由于微生态制剂具有生产成本低、生产周期短、效价好、原料来源广、无副作用、无残留污染、不产生抗药性和耐药性、具有抗病、治病、促生产和提高机体免疫力等功能，