【原文】
　　雪梅·其一
　　（宋）卢梅坡
　　梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。
　　梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
　　【译文】
　　梅花和雪花互相争春，谁也不肯服输，这使诗人很为难，只好搁下笔来，费心加以评判。梅花虽白，但与雪相比，还差三分；雪较之于梅，则没有梅花的幽香。
　　【经典背后】
　　梅花是我国的传统名花之一。《诗经》就有“山有佳卉，侯栗梅”之句；《山海经》中也有“ 灵山有木多梅” 的记载， 迄今已有几千年的历史。她以其艳丽的色彩、浓郁的芳香、婀娜多奇的风姿而深受文人士大夫青睐。人们赋予她美好的名称， 或称之“雪中高士”， 或与兰、菊、竹并誉为“ 四君子”， 或与松、竹并称为“岁寒三友”。种梅、育梅、赏梅、画梅、爱梅成为文人雅士的一种癖好。
　　人们喜爱梅花， 留下了许多佳话。据唐韩鄂《岁华纪丽· 人日梅花妆》记载：南朝宋武帝女寿阳公主曾经睡在含章殿檐下， 梅花坠其额上， 遂成五出之花， 拂之不去， 宫中争相模仿， 号为梅花妆， 人人争效， 流行一时。唐玄宗妃江采蘋爱梅成癖， 被戏封为梅妃。曾端伯以梅花为清友， 林通以梅为妻、鹤为子， 被历代文人传为美谈。
　　人们爱梅、赏梅， 甚至遐想变成梅花：“何方可化身千亿， 一树梅花一放翁”（陆游《梅花绝句》）。元人景元启亦感叹“梅花是我， 我是梅花”，真正达到了梅与人、物与我合二而一的境界。
　　此外， 从《尚书· 说命》“若作和羹， 尔惟盐梅”的记载中可见，人们很旱就有用梅作调味品的习惯， 这从后来很多文人诗中亦可看出：“君问调金鼎，方知正味难”（刘禹锡《咏庭梅寄人》），“未逢调鼎用， 徒有济世心”（ 孟浩然《都下送辛大之鄂》）。又因青梅性酸， 还可煮酒， 故人们有青梅煮酒待嘉宾的风俗。宋人晏殊《诉衷情》词有句云“青梅煮酒斗时新”， 陆游亦云“ 青梅荐煮酒”， 大诗人苏东坡在《赠岭上梅》诗中说：“梅花开尽百花开， 过尽行人君不来。不趁青梅尝煮酒， 要看细雨熟黄梅。”以上都透露出古人青梅煮酒、细雨观梅的传统。
　　由此可见， 爱梅、赏梅， 成为古代文人、士大夫的一种独特的心态， 成为我们中华民族的一种独特的文化现象， 我们不妨称之为“梅文化”。这是因为梅在古人心目中的地位是非他花可比的。比如， 素有国花之称的牡丹， 虽雍容华贵， 但人们在赞美之余也不无贬词。而对梅花， 人们几乎众口一声， 赞语盈幅：“孤瘦霜雪姿”（苏轼《红梅》）；“玉雪为骨冰为魂”（苏轼《再用前韵》）；“花中气节最高坚”（陆游《落梅》；“更无花态度， 全是雪精神”（辛弃疾《临江仙· 探梅》；“欲传春消息， 不怕雪里埋” （陈亮《梅花》）；“不要人夸颜色好， 只留清气满乾坤”（王冕《墨梅》）……
　　梅花其孤标姿质、其品格风流得到了人们的认同， 赢得了历代文人的激赏。总之， 其品格精神是远非其他花所能比的：“素艳照尊桃莫比， 孤香粘袖李须饶”， “冰雪林中著此身， 不同桃李混风尘。”
　　（柯 雪 整理）