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据报载,近几年,一度在市场上绝迹的陕西关中黑猪,摇身一变成为高端产品,售价达到普通猪肉的四五倍,一头猪能卖一万多元。关中黑猪从淘汰猪种到市场宠儿的＂逆袭＂之路,正是许多特色农产品走向市场的成功之道。＂一锅炖肉四邻飘香＂是关中黑猪品质的写照。但是由于饲养周期长、成本高,它一度退出了市场。
关中黑猪缘何“重出江湖”
【摘 要】
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据报载,近几年,一度在市场上绝迹的陕西关中黑猪,摇身一变成为高端产品,售价达到普通猪肉的四五倍,一头猪能卖一万多元。关中黑猪从淘汰猪种到市场宠儿的＂逆袭＂之路,正是许多特
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2014年11期
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