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关于旅游高职院校课程开发与设置改革的研究——咖啡厅运营与管理课程开发与设置
关于旅游高职院校课程开发与设置改革的研究——咖啡厅运营与管理课程开发与设置
来源 :辽宁行政学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sjappleshujin
【摘 要】
:
高职教育课程开发与设置改革是发展的一个必然趋势,《咖啡厅运营与管理》作为一门新课进行开发具有一定开发价值和开发潜力。它是旅游高职院校的进一步发展以及适应社会发展
【作 者】
:
孙治新
【机 构】
:
沈阳师范大学
【出 处】
:
辽宁行政学院学报
【发表日期】
:
2008年3期
【关键词】
:
旅游高职院校
课程开发
课程设置
咖啡厅的运营与管理
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高职教育课程开发与设置改革是发展的一个必然趋势,《咖啡厅运营与管理》作为一门新课进行开发具有一定开发价值和开发潜力。它是旅游高职院校的进一步发展以及适应社会发展需要的必然产物。
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