马齿苋的营养功能及开发利用

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马齿苋(portulaca oleracea L.),又名马齿菜、瓜子菜、长寿菜,是马齿苋科一年生草本植物。基匍匐或披散,肉质,长10~50cm,常呈淡红色。叶互生或对生,近无柄,肥厚,倒卵形或匙形,长1~3cm,宽0.5~1.4cm,全缘。 马齿苋的分布几 Portulaca oleracea L. (Portulaca oleracea L.), also known as horseradish, melon vegetables, longevity vegetables, is an annual herb of Portulaca oleracea. Creeping or loose base, fleshy, long 10 ~ 50cm, often pale red. Leaves alternate or opposite, nearly sessile, hypertrophy, obovate or spoon-shaped, length 1 ~ 3cm, width 0.5 ~ 1.4cm, entire. Distribution of purslane
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