【摘 要】
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在营养界,牛奶和豆浆被称为"白色血液",以此褒扬它们对人体提供的营养物质的重要性。每天饮用它们,对于我们食用营养物质的全面与均衡,对于我们个人身体素质的提高,都起到了
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在营养界,牛奶和豆浆被称为"白色血液",以此褒扬它们对人体提供的营养物质的重要性。每天饮用它们,对于我们食用营养物质的全面与均衡,对于我们个人身体素质的提高,都起到了相当重要的作用。很多人谈起西方人强壮,总会说:"人家是喝牛奶长大的。"现代人吃早餐也似乎比较偏爱牛奶,那么,豆浆的营养价值真的不如牛奶吗?
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