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俄罗斯活罗涅日国立工艺学院的负责人日前宣布,该院研究人员研制出了一套牲畜血食品加工的新工艺。这项新工艺以普通的牲畜血为原料,加工诸如牛奶、酸奶、克瓦斯(俄制饮料)、巧克力和咖啡等系列
牲畜血制成美味食品
【摘 要】
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俄罗斯活罗涅日国立工艺学院的负责人日前宣布,该院研究人员研制出了一套牲畜血食品加工的新工艺。这项新工艺以普通的牲畜血为原料,加工诸如牛奶、酸奶、克瓦斯(俄制饮料)、
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2004年9期
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