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饲用酸化剂是指能够酸化饲料的一类物质。最初应用酸化剂仅作为改善饲料适口性的一种风味添加剂，后研究发现饲粮中添加酸化剂可以通过降低胃肠道pH，促进营养物质的消化吸收，抑制肠道有害微生物的繁殖，促进动物的生长，提高代谢率，并能提高免疫机能。酸化剂作为绿色环保型饲料添加剂之一，具有无残留、无抗药性、无毒副作用、添加量少的特点。