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半乳甘露寡糖是近几年新开发的一种寡糖产品，本文着重介绍了其在饲料工业中的应用效果。
半乳甘露寡糖在饲料工业中的应用
【摘 要】
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半乳甘露寡糖是近几年新开发的一种寡糖产品，本文着重介绍了其在饲料工业中的应用效果。
【机 构】
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江苏食品职业技术学院食品工程系,中国科学院亚热带农业生态研究所
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2006年4期
【基金项目】
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国家973项目(编号:2004CB117502)等资助
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