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鲜乳的质量直接关系到乳及乳制品的质量与安全。而鲜乳的贮存与运输环节在监管控制中占有非常重要的地位。垦区鲜乳要想从源头上抓好原料奶的质量与卫生安全，需采取有效的监管控制措施。
垦区鲜乳在贮存与运输环节的监管控制
【摘 要】
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鲜乳的质量直接关系到乳及乳制品的质量与安全。而鲜乳的贮存与运输环节在监管控制中占有非常重要的地位。垦区鲜乳要想从源头上抓好原料奶的质量与卫生安全，需采取有效的监管
【机 构】
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八师石河子市畜牧兽医工作站
【出 处】
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石河子科技
【发表日期】
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2010年1期
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