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五叶香丝瓜是南京星光种业有限公司繁育、开发的优良品种。可以早播、早栽、早结瓜和早上市,显著地增加产量和产值,大大提高综合效益。该品种极早熟,坐果节位低,一般从第5节开始结瓜。瓜长26~30厘米、粗65厘米左右,圆柱形,肉厚,单瓜重500克左右,绿色,有弹性,香味浓,商品性好。耐低温,耐弱光,早期易着果。适宜密植,抗病虫能力强,丰产性好。亩产量可高达7000公斤。适宜全国各地露地或保护地栽培。